Raňajky podávame:
Pondelok- Piatok: 8:00-10:00
Sobota- Nedeľa: 9:00- 11:30
Nátierka z krémového syra na domácom kváskovom chlebíku / syr, restovaná oravská slanina, maslo, kyslá uhorka /
- 4.80 € -
Nátierka z avokáda a vajíčka na domácom kváskovom chlebíku / avokádo, vajíčko, cherry paradajky, maslo, reďkovka /
- 4.80 € -
Fitness raňajky / varené vajíčka, zipser šunka, mozzarella, zelenina, domáci kváskový chlieb /
- 7.60 € -
1/3/7
Anglické raňajky / volské oká, debrecínsky párok, fazuľky, restovaná paradajka, domáci kváskový chlieb /
- 7.40 € -
Zapečená brioška / oravská slanina, volské oko, cheddar, sweet-chilli majonéza, listový šalát /
- 6.40 € -
Pečená šunka s vajcom / syr Grana Padano, šalát, domáci kváskový chlieb /
- 7.40 € -
Miešané vajíčka / opečená oravská slanina, vajíčka, šalát, domáci kváskový chlieb /
- 5.60 € -
1/3/7
Ovsená kaša / jablko, pečené mandle, med, mlieko /
- 5.60 € -
Domáce lievance / tvarohový krém s vanilkou, pyré z pečených jabĺk, lyofilizované ovocie /
- 6.60 € -
Domáce lievance / Nuttela, slivkový lekvár, biela čokoláda /
- 6.60 € -
Polievky
Silný hovädzí vývar rezance, zelenina, mäso, ligurček
- 3.90 € -
Krém z pečeného póru, krémové vajíčko, hľuzovkový olej
- 3.90 € -
Hlavné jedlá
Grilovaná hovädzia sviečkovica / baby zemiaky z pahreby, konfitovaná karotka glazovaná medom,, špargľa, viedenská cibuľka, tymianový demi glace
- 28.90 € -
Grilovaná bravčová panenka, mrkvové pyré, konfitované zemiaky, estragonová omáčka
- 13.80 € -
Rezeň z bravčovéj panenky v panko strúhanke, slovenský zemiakový šalát
- 13.40 € -
Grilované kukuričné kuracie prsia / zelerové pyré, domáce zemiakové gnocchi, kravský syr /
- 13.40 € -
Street Food
Hovädzí cheesburger / naša domáca brioška, cheddar red, BBQ majonéza, oravská slanina, kyslá uhorka, šalát Coleslaw
- 14.40 € -
Kváskový toast z hovädzím roastbeefom /kimchi majonéza, chrumkavá cibuľka, avokádo /
- 13.90 € -
Hovädzí burger / naša žemľa, jemná chilly majonéza, grilovaná oravská slanina, karamelizovaná červená cibuľa, cheddar, šalát Coleslaw /
- 14.40 € -
150g / 1/3/7
Bezmäsité jedlá
Vyprážaný rakúsky Ementál / opekané baby zemiaky s pažítkou, domáca tatárska omáčka, bylinky /
- 11.90 € -
120g / 1/3/7/9/10
Krémové rizoto z maslovéj tekvice / hliva kráľovská, šalviové chipsy, pohánka, syr Vršatec /
- 11.90 € -
Šaláty
Caesar šalát s morčacím mäsom / vajíčko, panchetta, krutóny, parmezán /
- 12.60 € -
Caesar šalát s krevetami / vajíčko, panchetta, krutóny, parmezán /
- 15.60 € -
Cestoviny
Domáce tagliatelle s paradajkovou omáčkou, restované kúsky hovädzej sviečkovice, cuketa, parmezán
- 15.80 € -
Domáce tagliatelle s omáčkou z bieleho vína, sušené paradajky, bazalka, píniové orechy, parmezán
- 12.40 € -
300g / 1/3/7/8/9
Domáce tagliatelle s restovanými krevetámi / omáčka z bieleho vína, sušené paradajky, bazalka, píniové orechy, parmezán /
- 15.80 € -
300g / 1/3/7/8/9